Attività produttive · COMUNICATO
Le produzioni di Avola: De.Co., fiere e Radici di Luce
Olio e mandorla, lavoro artigianale e promozione internazionale: le iniziative del 2025 per raccontare il territorio attraverso i suoi prodotti.

Radici di Luce e un nuovo spazio d’arte
Il 13 dicembre 2025 Avola ospita il convegno provinciale Radici di Luce dedicato all’olivicoltura, con degustazioni nel giardino. È inaugurato anche l’Orto degli Ulivi, installazione luminosa dell’artista Domenico Pellegrino.
La mandorla nei racconti e nelle fiere
Il 24 luglio 2025 l’amministrazione segnala un reportage di National Geographic sulla raccolta della mandorla di Avola. Il programma estivo comprende visite gratuite al Museo della Mandorla nei lunedì di agosto, in collaborazione con il Consorzio. Il 1º luglio 2025 il Comune e il Consorzio Mandorla di Avola partecipano al Summer Fancy Food di New York. La presenza in fiera è dedicata alla promozione delle produzioni locali e al confronto con gli operatori agroalimentari.
I riconoscimenti della Denominazione comunale
Il 3 giugno 2025 vengono inserite nel registro della Denominazione comunale le produzioni artigianali di Vincenza Loreto. Accanto ai dolci e alle conserve, il riconoscimento comprende chips e grissini alla mandorla di Avola. Il 10 marzo 2025 vengono inseriti nel registro della Denominazione comunale gli oli Mòlara, Àliva e Libèa del Frantoio Papelli e la pasta di mandorla di Avola di Munafò. Il riconoscimento valorizza produzioni e identità territoriali.


Riconoscimenti, fiera e iniziative documentati nel 2025
Approfondisci
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Le tappe del percorso
Radici di Luce e l’Orto degli Ulivi
Il 13 dicembre 2025 Avola ospita il convegno provinciale Radici di Luce dedicato all’olivicoltura, con degustazioni nel giardino. È inaugurato anche l’Orto degli Ulivi, installazione luminosa dell’artista Domenico Pellegrino.
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🫒 Avola racconta le sue radici. 🤝 Con il 1° Convegno Provinciale “Radici di Luce” abbiamo messo al centro l’olivicoltura, le nostre eccellenze e il futuro di un settore che è identità, lavoro e territorio. 🤝 Nel Giardino Comunale, insieme a produttori e associazioni, abbiamo condiviso degustazioni e saperi. E con l’inaugurazione dell’opera luminosa “Orto degli Ulivi” dell’artista di fama internazionale Domenico Pellegrino, Avola si conferma Città dell’Olio capace di unire tradizione, arte e visione, con un’installazione che trasforma l’ulivo in un simbolo contemporaneo di memoria e bellezza, capace di raccontare le nostre radici attraverso la luce. ✨ Una comunità cresce quando valorizza ciò che è, e noi, con impegno, continuiamo a costruire una città che investe sulle sue tradizioni e sulle sue persone. #Avola #CittàOlio #RadiciDiLuce #AmministrazioneRossanaCannata
Archivio Facebook · registrazione 1129La mandorla di Avola nel racconto internazionale
Il 24 luglio 2025 l’amministrazione segnala un reportage di National Geographic sulla raccolta della mandorla di Avola. Il programma estivo comprende visite gratuite al Museo della Mandorla nei lunedì di agosto, in collaborazione con il Consorzio.
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🌍 Avola conquista le pagine del National Geographic! 📸 La raccolta della mandorla di Avola è protagonista di uno speciale reportage internazionale che racconta il valore della nostra terra, delle sue eccellenze e valorizza Avola nel mondo! 📍 Vi ricordo che, come da programma estivo, ogni lunedì di agosto è possibile visitare gratuitamente il Museo della Mandorla, all’interno del Centro Culturale Falcone-Borsellino, in Viale La Pira. Con la mia Amministrazione continuiamo a sostenere e promuovere i nostri prodotti identitari, in sinergia con il Consorzio della Mandorla di Avola. 📖 Leggi l’articolo: https://www.nationalgeographic.com/travel/article/almond-harvesting-in-avola-italy #AmministrazioneRossanaCannata #MandorlaDiAvola #AvolaNelMondo 📖 Leggi l’articolo: https://www.nationalgeographic.com/travel/article/almond-harvesting-in-avola-italy
Archivio Facebook · registrazione 1434La Mandorla di Avola al Fancy Food di New York
Il 1º luglio 2025 il Comune e il Consorzio Mandorla di Avola partecipano al Summer Fancy Food di New York. La presenza in fiera è dedicata alla promozione delle produzioni locali e al confronto con gli operatori agroalimentari.
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🇮🇹🇺🇸 Avola in prima linea al Summer Fancy Food di New York 🌿Insieme al Consorzio Mandorla di Avola, guidato dal direttore Francesco Midolo, presenti al Summer Fancy Food di New York, una delle fiere agroalimentari più importanti al mondo. L’Italia conta oltre 300 imprese e solo 18 realtà siciliane: tra queste, noi e la Città di Avola, con la nostra eccellenza simbolo, la Mandorla di Avola. ♥️Con orgoglio abbiamo preso parte all’avvio ufficiale insieme al Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, a conferma dell’importanza strategica di essere al fianco delle nostre imprese per rafforzare la presenza sui mercati internazionali e promuovere la nostra identità e il lavoro quotidiano territoriale che genera sviluppo economico. 🌎Tra i primi visitatori del padiglione anche Pietro Armenti, imprenditore, scrittore e urban explorer de “Il mio viaggio a New York”, insieme anche al nostro concittadino onorario Nicola Fiasconaro, simbolo del Made in Sicily nel mondo. #amministrazionerossanacannata #AvolaNelMondo #MandorlaDiAvola #FancyFoodNYC #EccellenzeItaliane #OrgoglioSiciliano
Archivio Facebook · registrazione 1473Nuovi prodotti alla mandorla nel registro De.Co.
Il 3 giugno 2025 vengono inserite nel registro della Denominazione comunale le produzioni artigianali di Vincenza Loreto. Accanto ai dolci e alle conserve, il riconoscimento comprende chips e grissini alla mandorla di Avola.
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🇮🇹 Nuovi prodotti DE. CO. di Avola, il gusto dell’identità si rinnova ✅ Sono stati ufficialmente inseriti nel registro della Denominazione Comunale (DE. CO.) i prodotti artigianali realizzati da Vincenza Loreto: Paste di Mandorla “VISCOTTA”, Cantuccini siciliani, Brutti ma Buoni, Torta Caprese delle 2 Sicilie, Marunetti al cedro e cioccolato, Pralinata al cioccolato, Cunfittura ri mennuli, Mandorle al fior di sale di Trapani. 👉 Tra le novità assolute, due prodotti innovativi che portano la mandorla di Avola nel mondo del salato: chips e grissini alla mandorla di Avola. 💪 Con la legge che ho fatto da deputato e che oggi porto avanti come sindaco, continuiamo a dare rilievo alla qualità delle materie prime e al lavoro artigianale. La DE. CO. è uno strumento concreto per tutelare e promuovere il nostro patrimonio agroalimentare e le eccellenze locali. ❤️ Complimenti a Vincenza per il suo impegno, la creatività e la costanza nel custodire e rinnovare la nostra tradizione. #amministrazionerossanacannata #DECOAvola #EccellenzeLocali #TradizioneeInnovazione #AvolaCittàDelGusto
Archivio Facebook · registrazione 1517Oli e pasta di mandorla nel registro De.Co.
Il 10 marzo 2025 vengono inseriti nel registro della Denominazione comunale gli oli Mòlara, Àliva e Libèa del Frantoio Papelli e la pasta di mandorla di Avola di Munafò. Il riconoscimento valorizza produzioni e identità territoriali.
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🫒🌳 NUOVI PRODOTTI INSERITI NEL REGISTRO DE. CO. DI AVOLA 👉 Continua il nostro impegno per valorizzare le eccellenze del territorio! Con orgoglio annunciamo l’ingresso nel Registro De. Co. (Denominazione Comunale), che certifica la qualità e l’identità dei prodotti tipici locali, di nuove produzioni: 🫒Frantoio Papelli Srl: riconoscimento De. Co. per l’olio extravergine di oliva Mòlara, Àliva e Libèa, ottenuto con estrazione a freddo per esaltarne le qualità organolettiche. 🎋 Munafò Srl: riconoscimento De. Co. per la pasta di mandorla di Avola (sgusciata, tostata e pelata) spalmabile in confezione di vetro. ✅ Le De. Co. sono uno strumento di tutela e promozione per le nostre eccellenze locali. Già da deputato regionale all’ARS ho sostenuto questa certificazione e, oggi da Sindaco, continuo su questa strada per valorizzare le imprese locali e la loro qualità. Complimenti alle aziende coinvolte! #DeCoAvola #EccellenzeLocali #Territorio #TradizioneeInnovazione #amministrazionerossanacannata #avola 👉 Continua il nostro impegno per valorizzare le eccellenze del territorio! Con orgoglio annunciamo l’ingresso nel Registro De. Co. (Denominazione Comunale), che certifica la qualità e l’identità dei prodotti tipici locali, di nuove produzioni: 🫒Frantoio Papelli Srl: riconoscimento De. Co. per l’olio extravergine di oliva Mòlara, Àliva e Libèa, ottenuto con estrazione a freddo per esaltarne le qualità organolettiche. 🎋 Munafò Srl: riconoscimento De. Co. per la pasta di mandorla di Avola (sgusciata, tostata e pelata) spalmabile in confezione di vetro. ✅ Le De. Co. sono uno strumento di tutela e promozione per le nostre eccellenze locali. Già da deputato regionale all’ARS ho sostenuto questa certificazione e, oggi da Sindaco, continuo su questa strada per valorizzare le imprese locali e la loro qualità. Complimenti alle aziende coinvolte!
Archivio Facebook · registrazione 1658
Il comunicato ripercorre le comunicazioni di Rossana Cannata. La data delle fonti indica il periodo a cui si riferiscono le informazioni; questo testo non è la riproduzione di un comunicato emesso in quella data.